I love Argan Oil

I love Argan Oil By Misao Itoh

味噌汁とアルガンオイル: アルガンオイルはチョコレート菓子や生ハムメロンととても相性がいいですが、日本食とはどうだろうかと考えていた時、友人が味噌汁に入れるととてもおいしいと言うので、器に味噌汁をもってから、小さじ1杯のアルガンオイルを入れましたら、本当においしかったので、おすすめです。 日本のオリーブの産地では、オリーブオイルを味噌汁に入れる習慣があり、オリーブオイルを入れていた友人がスーラのアルガンオイルを使ってみたら、コクが出て、とてもおいしかったので、それからはアルガンオイルを使っているとのことです。アルガンオイルはオリーブオイルよりもビタミンEが3-4倍ありますので、栄養面でも優れています。 味噌とオイルはなじみがいいので、味噌とアルガンオイルのレシピをさらに探してみます。 Miso Soup and Argan oil: Argan oil works very well with chocolate confections and raw ham with melon, but when I was wondering how good culinary argan oil would go with Japanese food, my friend told me it would be very delicious if you put it Read more…

April 7, World Health Day

April 7, World Health Day The Barilla Center for Food and Nutrition (BCFN Foundation –  www.barillacfn.com), founded by pasta giant Barilla, developed this double food and environmental pyramid model, emerged from research and evolution of the food pyramid, which forms the basis of the Mediterranean diet. The double food and environmental pyramid highlight the Read more…